À force de manger des produits issus de l’agriculture et de l’élevage traditionnels, on finit par développer de nombreuses pathologies : cancers, obésité, hypertension, etc. Ces aliments sont bourrés de produits chimiques pour certains et extrêmement riches en sucre, en sel et en mauvaise graisse pour d’autres. Pour profiter d’une alimentation plus saine, optez pour ces recettes bio :
Le boulgour au curry aux petits légumes pour émerveiller les papilles gustatives
Il n’y a rien de plus gourmand qu’un excellent boulgour au curry aux petits légumes ! Ce sous-produit du blé est facile à cuisiner et est apprécié par tout le monde, aussi bien des grands que des petits. Brocolis, carottes, gousses d’ail, navets, etc., cette recette bio permet de profiter d’un repas copieux et original. C’est la clé pour sortir de la routine alimentaire du quotidien en se faisant vraiment plaisir. Au besoin, cliquez ici pour en savoir plus. Peu impressionnant en apparence, ce repas est riche en nutriments. Pour y apporter plus de goût, on peut y rajouter des crevettes.
La ratatouille bio, le meilleur du potager dans notre assiette
Courgettes, tomates, oignons, poivrons rouges et jaunes, aubergines, huile d’olive, etc., il n’y a rien de plus facile que de cuisiner une délicieuse ratatouille. À manger avec du pain ou du riz, cette recette séculaire est appréciée partout en France. Mais au lieu de cuisiner des produits issus de l’agriculture conventionnelle, optez pour des légumes 100 % bio, nettement plus savoureux.
Le granola à la courge pour faire le plein de vitamines
Pour bien démarrer la journée, rien ne vaut un bon plat de granola à la courge. Pour cela, il vous faut, des flocons de quinoa, des flocons d’avoine, du miel, un peu d’huile de tournesol, du zeste d’orange, etc. Cette recette permet de faire le plein de vitamines en un seul repas. Que ce soit pour une pause déjeuner par exemple ou comme repas du soir, le granola à la courge est également recommandé pour mieux affronter l’hiver.